La família de Josep Manresa (coneguts com de Can Veritats) prové de S’Horta, Felanitx (Mallorca). Arribaren a l’Argentina l’any 1907 i d’ençà sempre han mantengut viu el xerrar mallorquí i les tradicions com fer matances. A aquesta entrevista Manresa explica com era la vida a Mendoza on hi havia centenars de famílies balears; un lloc que descriu com «Un troç de Mallorca».

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La familia de Josep Manresa (conocidos como de Can Veritats) proviene de S’Horta, Felanitx (Mallorca). Llegaron a Argentina en 1907 y desde entonces siempre han mantenido vivo el hablar mallorquín y las tradiciones como hacer matanzas. En la entrevista Manresa explica como era la vida en Mendoza a donde llegaron cientos de familias baleares; un lugar que describe como «Un trozo de Mallorca»